海底撈多元化探索：疫情下的盒飯業(yè)務轉(zhuǎn)型

面對疫情的沖擊，海底撈這一火鍋巨頭被迫轉(zhuǎn)型，開始涉足盒飯業(yè)務以滿足周邊上班族的需求。本文通過分析海底撈在疫情期間推出盒飯業(yè)務的背景、策略、實施過程及成效，探討其多元化經(jīng)營的成功經(jīng)驗，以及對餐飲行業(yè)的啟示。...